Durante la jornada de este viernes, 10 de febrero, recibimos la visita del Sr. Eric Leenson, presidente de SOL2ECONOMICS, acompañado por Deepa Mirchandani, de la ONG Deep & Meaningful; Rosa Castizo, responsable para América Latina de ECODES (Fundación de Ecología y Desarrollo) y Rafael Betancourt, profesor y editor de la revista Temas. Los visitantes se interesaron en el funcionamiento del Centro en sus diferentes programas y pastorales, realizaron un recorrido por la instalación y por último revisaron la puesta en práctica del proyecto investigativo sobre deshidratación solar de frutos, que se desarrolla en la Finca El Retiro. Además, evaluaron los avances y analizaron las posibilidades de continuidad y difusión de esta técnica entre campesinos y cooperativistas, así como las vías de potenciales acciones de comercialización.