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    Monthly Archives: November 2017

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    Simposio sobre la Flor de Jamaica

    Simposio sobre la Flor de Jamaica

    Entre los días 13 y 15 de noviembre, se celebró en Varadero el I Simposio sobre la Flor de Jamaica (Hibiscos sabdariffa), auspiciado por el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (Inca) y coauspiciado por el Centro Cristiano de Reflexión y Diálogo-Cuba (CCRD-C). Además estos, participaron especialistas, investigadores y productores, nacionales y extranjeros, del diversos centros y grupos dedicados a la investigación y desarrollo de medicamentos, alimentos y productos agrícolas,  como Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos (CIDEM),  Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (INIFAT), Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA), Grupo Empresarial LABIOFAM, entre otros. Junto a ellos, compartieron dos de los especialistas de la Finca “El Retiro” del CCRD- Cuba, Araís Chávez Lantigua y José Antonio Sánchez González. Continue reading

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    Visita a finca El Retiro del CCRD-C

    Visita a finca El Retiro del CCRD-C

    En los últimos meses, varios grupos de visitantes foráneos y nacionales han visitado la Finca “El Retiro”. Ellos han constatado el arduo trabajo que en esta se realiza y, de paso, han degustado los platos tradicionales cubanos allí elaborados, los cuales incluyen, por supuesto, sus producciones de frutas, viandas y hortalizas.

    A través de la Agencia AvenTOURa han arribado tres grupos, en diferentes fechas y de diversas nacionalidades, cuya cifra total sobrepasa los 180 visitantes. Ello también ha sido posible gracias a la coordinación de la iglesia presbiteriana “Juan G. Hall”de Cárdenas, la ONG internacional Diaconía, el Seminario Evangélico de Matanzas y el Instituto Cubano de Amistad con los Pueblos (ICAP). Continue reading

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    Durante la siembra del frijol en la finca El Retiro, del CCRD-Cuba

    Durante la siembra del frijol en la finca El Retiro, del CCRD-Cuba

    En la finca “El Retiro”, del CCRD-Cuba, se confeccionó y llevó a cabo el plan de siembra para la campaña de frío, período comprendido entre los meses septiembre y febrero. Hoy se encuentran sembradas el 95% de las tierras cultivables, mientras que el 5 % restante está preparado para el trasplante de las variedades que requieren semillero.

    Se han plantado granos (maíz, frijol negro y colorado, y chícharo), hortalizas (acelga, lechuga, rábano, remolacha, berenjena, habichuela, pepino, tomate, zanahoria, brócoli, col y espinaca), condimentos (ajo, ají cachucha y pimiento, cebolla, cebollino, perejil, apio y pimienta), viandas (plátano macho y fruta, boniato, calabaza, yuca y pendiente de siembra está la malanga). Continue reading

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